İlk adım bariyer hedefini tanımlamaktır. Kuru bir fırın poşeti, yağla temas eden atıştırmalık kılıfı, soğuk içecek bardağı ve sıcak paket servis kasesi aynı koşullarla karşılaşmaz. Su direnci, su buharı iletimi, yağ direnci, oksijen bariyeri, kaplama yapışması, ısıl yapışma, kıvrılma, çizilme direnci ve basılabilirlik önemli olabilir. Gerekli denge alt tabakaya, gıda veya gıda dışı kullanıma, depolama süresine, temas sıcaklığına, dönüştürme yöntemine ve hedef pazara bağlıdır.
PHA bazlı kaplama sistemleri, kağıt uygulamaları için film oluşturma potansiyeli sağlayabilir, ancak bunların performansı, polimer bileşimi, kaplama sürekliliği, kaplama ağırlığı, substrat gözenekliliği, kuruma koşulları ve selüloz yüzeyine yapışmadan etkilenir. Bir karton üzerinde işe yarayan bir kaplama, başka bir alt tabaka üzerinde farklı bir astara, viskozite aralığına, katı madde içeriğine veya kuruma profiline ihtiyaç duyabilir. Bu nedenle uygulama testinin en başından itibaren ürün seçim sürecine dahil edilmesi gerekmektedir.
Açıklayıcı bir seçim senaryosu, soğuk içecekler için kağıt bardak geliştiren bir dönüştürücüyü içerir. Ekip, kaplanmamış kartonu, su bazlı PHA kaplamanın iki farklı kaplama ağırlığıyla karşılaştırıyor. Kaplama homojenliğini, sıvı tutuşunu, su buharı iletimini, kap oluşturma davranışını, dikiş kalitesini, kokuyu, basılabilirliği ve amaçlanan kullanım süresinden sonra sızıntıyı ölçer. Testler depolamadan sonra ve basılan boş kap dönüştürüldükten sonra tekrarlanır. Bu yaklaşım, dönüştürücüye ticari bir karar verilmeden önce sistem performansının gerçekçi bir resmini verir.
Performans testi her zaman düzenleyici değerlendirmeden ayrılmalıdır. Bariyer performansını artıran bir kaplama, gıdayla temas, gübrelenebilirlik, geri dönüştürülebilirlik veya her bölgesel pazar için otomatik olarak onaylanmaz. Gıdayla temas etmesi amaçlanan ambalajlar için kaplama sistemi, katkı maddeleri, alt tabaka, mürekkepler, yapıştırıcılar, amaçlanan kullanım koşulları ve yerel yasal çerçevenin tamamının incelenmesi gerekir. Avrupa Birliği'nde, gıdayla temas eden ambalajlara yönelik PFAS hükümleri de dahil olmak üzere Ambalajlama ve Ambalaj Atıkları Yönetmeliği kapsamında ambalajlama gereklilikleri de gelişmektedir.
Bu nedenle güvenilir bir web sitesi makalesi, PHA kaplama sistemlerinin nasıl test edilip seçilebileceğine odaklanmalıdır. Ürünün tam olarak bu iddiaları desteklediği belgelenmedikçe, "plastik içermez", "tamamen gübrelenebilir" veya "tüm gıda ambalajları için güvenli" gibi evrensel ifadelerden kaçınılmalıdır.
SSS: Bir PHA kaplama her kağıt paketinde işe yarayabilir mi? Genellikle hayır. Kaplamanın alt tabakaya, son kullanıma, dönüştürme işlemine, bariyer hedefine ve düzenleyici gereksinimlere uygun olması gerekir.
SSS: Bir dönüştürücü ilk önce hangi testi çalıştırmalıdır? Ana son kullanım riskiyle başlayın. İçecek kapları sıvı tutma ve dikiş bütünlüğüne öncelik verirken, fırın ambalajları yağ ve nem performansına öncelik verebilir.
SSS: Su bazlı bir kaplama uyumluluk gerekliliklerini ortadan kaldırır mı? Hayır. Gıdayla temas durumu, katkı maddeleri, mürekkepler, ambalaj yapısı, kullanım amacı ve hedef pazar yine de değerlendirilmelidir.